Smoothie bowl | 3 recipe with pineapple (Vegan & Gluten Free)

Smoothie bowls are my go to for breakfast. Don’t get me wrong, I normally pour the entire thing in a jar and leave for work usually super late, with no make up on and still some toothpaste around the mouth in a rush.

Well.

When the week end comes, I like to spend more time preparing it, plating it nicely and using frozen fruits to make my body think I am having ice cream for breakfast (which is one of my favorite thing to do, obviously!) (And in case you were wondering, yes, my body is dumb enough to think frozen fruits are ice cream!)

Here are some of my fav’. With pineapple. Because pineapple.

Pink Smoothie: Pineapple, raspberries, pitaya
• 1.5 cup pineapple, 1.5 cup raspberries, 1/2 pitaya (keep the other half to decorate) • 1 cup coconut water • chia seeds • pomegranate seeds • 1/2 pitaya in tiny spheres •

Yellow Smoothie : Pineapple, banana, mango
• 1 cup of each fruit • 1 cup coconut water (or more if you like it more liquid) • 1/2 banana in slices • shredded coconut • chia seeds • hemp seeds •

Green Smoothie: Pineapple, mango, kale
• 1 cup of each fruit + 1 big handful of kale • 2 cups coconut water • chia seeds • walnuts • dried cranberries • shredded coconut • a few mango chunks •

What do you put in your favorite smoothie?

20 Responses

  1. Comme tes smoothies sont tentants !
    J’essaie de mettre dans les miens des légumes et des fruits.
    Il me tarde que les fraises soient moins chères pour en faire un avec.
    Bonne soirée, bises.

  2. Waouh, quelles beautés Amy !

    Mes smoothies ressemblent plutôt au pauvre fond de blender que mes garçons daignent me laisser après leur razzia. Mais je compte me rattraper cet été; ça y est, les beaux jours sont là !
    Et en ce moment, on fait un razzia sur les garriguettes de ma garrigue. Avec une touche basilic, c’est du pur bonheur à boire.

  3. waaaw ca donne envie d’en preparer surtout que je n’y pense jamais et pourtant a voir tes recette on a envie de passer en cuisine et a en preparer 🙂 merci pour ces 3 recettes je testerais c’est certain
    bise

  4. Bonjour,
    Les 3 recettes sont vraiment tentantes.
    Je ne connais pas tous les ingrédients : pitaya, kale .
    Cela me fera chercher sur le net ,et dans la “vrai vie”!
    Peros, j’ai moi-aussi un faible pour le smoothie jaune.
    Martine42

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