PYBFF | Pop Up Event 101
Autour du homard

Salut, salut!

Comme promis il y quelques temps sur Instagram, je vais te parler d’un joli projet auquel j’ai la chance de participer. Il y a quelque temps, j’ai été contactée par la journaliste culinaire canadienne Michael-Ann Rowe, pour collaborer au concept dérivé de sa nouvelle série autour des fruits de mer, Put Your Best Fish Forward. Mais laisse-moi seulement te la présenter:  Michae-Ann vit à New York depuis plus de 25 ans et a remporté un Emmy Award en 2014 pour Off the Beaten Palate. D’ailleurs, je t’encourage vivement à visiter sa page YouTube et son site Internet, qui sont absolument canons!Or donc, son concept consiste en soirées interactives autour du homard. Dans un cadre sympa, et autour de plusieurs d’un bon verre de vin, notre “Fishionista” te sert de délicieux plats homemade (ceviche, crudo et homard entier, pour cette première édition), avec trucs et astuces à clé. Comment manger un homard sans en gaspiller la moitié? Comment bien choisir ses fruits de mer chez le poissonnier? Le tout agrémenté de quelques vidéos, démonstrations live et bonnes tranches de rires!
Elle m’a donc offert de la rejoindre dans cette folle aventure, ce que je me suis empressée d’accepter, et nous avons donc préparé main dans la main cette première édition “Pop Up Event 101“. J’y ai œuvré en tant que Visual Event Coordinator ce qui signifie, en gros, que je me suis occupée du design et de la mise en place de l’événement tout en ayant été gratifiée au passage d’un titre made in US un peu pompeux. C’est mon métier, c’est ce que j’aime faire, et je suis rodée. Cependant, Michael-Ann m’a aussi offert ma première opportunité professionnelle en tant que photographe et c’est avec une grande appréhension à savoir que j’avais grave les boules en y allant que j’ai shooté cette première soirée……Qui fut un grand succès. J’ai donc l’immense plaisir de t’annoncer que bébé “Pop UP” est en train de devenir grand et qu’une deuxième soirée est déjà programmée le mardi 22 septembre 2015 à 19h30, au Perk Café. Tu trouveras les infos détaillées ici.

Si tu es intéressé(e), tu peux aussi t’inscrire directement sur le site, ou alors passer par ta serviteuse (moi). Si tu veux plus d’infos, si tu as des questions ou si tu veux me dire que tu m’aimes (je t’aime aussi) n’hésite pas à utiliser le formulaire de contact. (Mais magne toi, il ne reste que deux places!)

Allez,  salut…. Et j’espère bien te voir le 22!