Smoothie bowl | 3 recettes autour de l’ananas
Vegan, Sans gluten

Sunday 16 April 2017

Le smoothie bowl est un incontournable de mes petits déjeuners. Ne va pas te faire des films, je le balance en général dans un grand pot avant de partir pour le travail en retard, sans maquillage et avec encore une trace de dentifrice au coin des lèvres dans les temps.
Du coup, le week end, j’y mets un peu plus les formes et je prends le temps de soigner le dressage… et d’utiliser des fruits congelés pour faire croire à mon corps qu’il peut manger de la glace au petit déj! (Ce qui, manifestement, est une de mes activités favorite!) (Et au cas où tu te poserais la question, oui, il est si facile de le berner!)

Voici 3 de mes incontournables:

Smoothie rose: Ananas, framboises, pitaya
• 1.5 tasse d’ananas, 1.5 tasse de framboises, 1/2 pitaya (le reste pour la décoration) • 1 tasse d’eau de coco • graines de chia • grains de grenade • 1/2 pitaya détaillé en billes •

Smoothie jaune: Ananas, banane, mangue
• 1 tasse de chaque fruit • 1 tasse d’eau de coco (plus ou moins en fonction de la texture voulue) • 1/2 banane en rondelles • noix de coco râpée • graines de chia • graines de chanvre •

Smoothie vert: Ananas, mangue, kale
• 1 tasse de chaque fruit et légume • 2 tasses d’eau de coco • graines de chia • cerneaux de noix • canneberges séchées • noix de coco râpée • quelques cubes de mangue •

Et toi, ton smoothie, tu l’aimes comment?

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3 commentaires

waaaw ca donne envie d’en preparer surtout que je n’y pense jamais et pourtant a voir tes recette on a envie de passer en cuisine et a en preparer 🙂 merci pour ces 3 recettes je testerais c’est certain
bise

Waouh, quelles beautés Amy !

Mes smoothies ressemblent plutôt au pauvre fond de blender que mes garçons daignent me laisser après leur razzia. Mais je compte me rattraper cet été; ça y est, les beaux jours sont là !
Et en ce moment, on fait un razzia sur les garriguettes de ma garrigue. Avec une touche basilic, c’est du pur bonheur à boire.

Comme tes smoothies sont tentants !
J’essaie de mettre dans les miens des légumes et des fruits.
Il me tarde que les fraises soient moins chères pour en faire un avec.
Bonne soirée, bises.

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